2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa de água
1/2 de cebola pequena picada
bocadinho de salsa picada
1 pitada de sal
- Cozi os lombinhos em água corrente
- Numa tigela pus os ovos, a água, a cebola, a salsa e a farinha (misturei tudo com um garfo)
- Ainda quentes os lombinhos desfiei-os com ajuda de 2 garfos num prato
- Junta-se depois a pescada ao restante preparo e sal mexe-se tudo muito bem
- Trirura-se um bocadinho com a varinha mágica, para ficar + apresentavel
- Leva-se a fritar em pequenas quantidades
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