Você pode usar a sua criatividade e misturar estas sugestões, cozinhando seus alimentos com azeite de oliveira, alho, cebola, salsa e especiarias: gengibre
Não sinta-se presa às recomendações. Caso não saiba se um alimento é recomendado ou não procure no Google as suas propriedades e analise a quantidade de açúcar, se contém glúten, lactose, frutose ou conservantes.
Exemplos e Receitas:
Sopa/Creme de Brócolos
1 chávena de chá de brócolos (partidos em bocadinhos
1 chávena de água1/2 cebola pecada2 dentes de alho2 colheres de sopa de arroz integral cozido (mas também pode ser cru, embora leve mais tempo a fazer a própria sopa).
1 colher de sopa de azeite de oliveira
2 colheres de sopa de arroz integral cozido
1 pitada de sal marinho
Pôr num tacho a água com o sal, os brócolos, a cebola, os alhos e o arroz. Deixar cozer tudo quando os brócolos estiverem macios, triture tudo com uma varinha mágica ou coloque o preparado num liquificador. Depois de estar em ponto de "creme" coloque uma colher de sopa de azeite.
Nota: Esta sopa ajuda muito o sistema imunitário a regular. Mas não cura!!!
Sopa de Courgette e Feijão verde
1 courgette sem a pele/casca verde aos bocados1 chávena de chá de feijão verde aos bocadinhos1 chávena de chá de água
1/2 cebola picada1 colher de sopa de azeite de oliveira
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de arroz integral cozido
algumas folhas de salsa
Pôr num tacho a água com o sal, a courgette, o feijão verde, a cebola, a salsa e o arroz. Deixar cozer tudo quando a courgette estive macia, triture tudo com uma varinha mágica ou coloque o preparado num liquificador. Depois de estar em ponto de "creme" coloque uma colher de sopa de azeite.
Omelete de espinafres
2 ovos
1 colher de azeite
1 mão cheia de espinafres
sal marinho
Aquecer a frigideira no lume, numa tigela bater 2 ovos, juntar 1 colher de sopa de azeite e 1 mão cheia de espinafres semi cozidos e cortadinhos e algumas pedrinhas de sal marinho. Envolver todos os ingredientes bem e pôr na frigideira quente. Rapidamente tirar a frigideira do lume para não se queimar a omelete. Mexer mais um pouco para ficar cozinhada e já está
Esparguete integral com Bife de Peru grelhado
Costoletas de Borrego grelhadas com Arroz Integral cozido
para ficarem gostosas temperar as costoletas com sal e alho)
Bacalhau cozido com Brócolos cozidos
Salmão no forno com Arroz Integral cozido
Pasteis de Peixe (sem batata)
2 postas de lombinhos de pescada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa de água
1/2 de cebola pequena picada
bocadinho de salsa picada
1 pitada de sal
Cozer os lombinhos em água. Numa tigela pôr os ovos, a água, a cebola, a salsa e a farinha, misturar tudo com um garfo. Ainda quentes os lombinhos desfie com ajuda de 2 garfos num prato. Junta-se depois a pescada ao restante preparo e sal mexe-se tudo muito bem. Leva-se a fritar em pequenas quantidades.
Nota: Se quissere trirura um bocadinho com a varinha mágica, para ficar + apresentavel
Peixe e Brócolos assados no forno com Arroz Integral cozido
Couve-flor com Bife de Peru
(saltear a couve-flor na frigideira com azeite de oliveira e alho ou cebola)
Espargos cozidos com Salmão em posta grelhada e Salada de Agrião
(a salada além do agrião pode levar cebola, tomate chucha/italiano e oregãos. Não pode levar vinagre, substitua por gotas de sumo de limão, depois acrescente o azeite e o sal)
Camarão frito com Salada de Tomate e Cebola e Arroz Integral
(a salada convém ser de tomate chucha/italiano por ser o menos ácido)
Esparguete Integral com Atum e Ovo cozido
Frango assado (forno ou brasa) com Esparguete Integral
Sardinhas assadas na brasa e uma Salada de Alface com Abacate
Uma dica que tal incluir amêndoas (peladas ou não), como sobremesa.
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