Faça um diário!

Faça um diário da alimentação para que você identifique alergias ou alimentos que façam a sua criança ficar melhor ou pior. Assim não perde a oportunidade de saber o que está funcionando e o que não está dentro da dieta.

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quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

DEPOIS DE 1 ANO E 2 MESES

Finalmente, ontem pude dar á minha filhota meio copo de sumo de laranja, feito em casa com o espremedor eléctrico, onde passei pelo o passador de rede. Fiquei tão contente por não ter feito qualquer reacção no intestino, pois se fosse há uns meses atrás ela tinha feito diarreia na certa.

Já passou um ano e dois meses que começou este problema nos intestinos. Só foi descoberto através de análises feitas às fezes num laboratório de confiança, Instituto de Doenças Tropicais (tentei outros conhecidos, mas estes não gostam de "pôr a mão", limitavam-se a olhar ou por puro desconhecimento e concluíram por varias vezes que não tinha nada)... mas afinal tinha muitos fungos provocados pelos antibióticos e pela alimentação!

Com ajuda do Dr. Paulo Ramalho Gastro Pediatra, e com ajuda da família e com a leitura de livros, revistas. pesquisas na net... consegui elaborar um plano rígido alimentar para casa e também para a escola. No principio foi difícil, principalmente se íamos algum lado e ela ver outras crianças a comer por exemplo pão, bolachas, chocolates...

Em casa a família ajudou porque comiam e comem o mesmo que ela, todos nós ficamos muito mais saudáveis! Aos poucos vamos conseguir!!!

quinta-feira, 18 de março de 2010

MÁQUINA DO PÃO

Infelizmente os pães que se compra embalados tem ingredientes que não pode ser consumidos por causa deste problema, pelo menos durante 2 meses... soro de leite, proteina do leite, soja, açúcar, etc.

Então a solução foi comprar uma máquina de fazer pão... como não tenho nenhuma prática o melhor foi  comprar farinha pré preparada “Pão Branco- Continente”. Sim esta contém açúcar, mas não tem os outros ingredientes referidos anteriomente no paragrafo de cima. 
 
Só sei que fica um pão super delicioso e fofinho, que se conserva assim durante dois dias, mas a 1ª experiencia demorou poucas horas... hehehe.

sexta-feira, 5 de março de 2010

DE VOLTA Á ROTINA

Depois do tratamento de 10 dias, com o xarope Flagyl, vindo de Espanha. Chegou a hora, da minha criança, voltar para a escola, rever os amiguinhos e as professoras que tanto adora. Entretanto, elaborei 4 menus cada um para cada semana do mês, para ser + facil para elas e para mim controlar esta situação.

Temos que em conjunto fazer este controlo + apertado durante 2 meses.

Além disso criei 1 lista com todos os alimentos que pode comer.